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我原本住台北,之前最常吃的是新濟州,

跟涓豆腐的豆腐煲不太一樣,但價格差很多!不同的感覺!

菜單連結  http://www.dubuhouse.com.tw/menu.html

我們點了基本的豆腐煲,口味很多種也可以選擇肉片,

雖然特色單點像是韓式牛小排及€韓式吻仔魚起司烘蛋卷很吸引人,但畢竟第一次吃這家,所以先從基本吃起!

先上桌的是豐富的小菜,據說每天小菜不太一樣,我們今天遇到的是嫩豆芽.杏胞菇.涼拌蓮片.泡菜.海帶及海苔,

比較特別的是海苔,一般小菜比較少會附海苔,主要是為了主菜,下面會再詳述!

而小菜好吃度的話,是嫩豆芽>杏胞菇>海帶,小菜是無限供應的,嫩豆芽其實是我不愛吃的食物,涼拌起來卻意外好吃!

而每份豆腐煲都會附上一份石鍋拌飯及甜點,所以先上桌的是石鍋拌飯,你也可以更換成吻仔魚口味,

這時就可以用海苔包著飯吃,我家寶妹讚不絕口!

然後店員建議我們用剩下的飯可以把他們附上的茶倒下去浸至10-15min,變茶泡飯,

個人覺得不是很好,因為他們附的是麥茶,跟日式茶泡飯味道差很多,而且我們忘了石鍋飯要趕快裝起來,否則變鍋粑後很難用起來!

然後我們主菜上桌囉!

 其實剛端上桌時是上面佈滿蔥花看起來很漂亮,這是已經攪拌過後了,店家很貼心是有附蛋,可以把他打進湯裡!

豆腐吃起來非常滑嫩,配料豐盛度算及格,但肉片比我想像的多!

湯頭濃郁度個人推薦海鮮口味,以牛骨湯做底,鮮而甜!

之後我們有加點網路推薦豆腐冰,有原味及炭燒,

我們兩種口味都點,端上來時感覺很精緻,底下是巧克力醬,豆腐磚上面佈滿花生,真的還不錯吃,

炭燒口味,如同字面,有燒焦的感覺,喜歡焦焦感可以嘗試!

整體下來,我覺得cp值算80分,除了飯後甜點豆花,因淋的醬不合我意外,其他並沒有特別不滿意,

唯一覺得小遺憾是沒有白飯及烏龍麵,還是喜歡以這兩種搭配豆腐煲的感覺!